Olvídate de la dieta y date un gustito, una hamburguesa bañada en queso para disfrutar la tarde, ¿te animas?. Esta nueva tendencia en la tradicional comida americana se ha vuelto una locura en la CDMX, tanto que ahora los capitalinos buscamos buenos lugares en dónde comerlas, si tú eres uno de ellos, quédate, te daremos buenas sugerencias para disfrutar de este manjar.
Esta gran idea comenzó en un famoso restaurante que se encuentra en la capital y que ahora forma parte de uno de los espectáculos restauranteros que son estrellas en las redes sociales, todo gracias a cómo se derrama por todos lados el queso cheddar, así que, que no te dé pena, terminarás chupándote los dedos.
El concepto, según la creencia de los expertos, se popularizó en el año 2019, en el país latinoamericano, Argentina, y ahora en muchos restaurantes mexicanos encontrarás esta propuesta culinaria que te dejará maravillado.
Restaurantes para disfrutar hamburguesas bañadas en queso
Carajillo
En este restaurante se lanzó la hamburguesa Carajillo. La cual se prepara con carne de res, colocada sobre un pan brioche con quesillo y cuando llega a tu mesa esta trae un contenedor de plástico el cual provocará que todo el quesito (mezcla de quesos en especial cheddar) se mantenga ahí antes de quitarlo y se desparrame para todos lados. ¿se te hizo agua a la boca?, tienes que vivirlo, antes de que puedas darle la primer mordida se le agrega tocino frito en trocitos y si tú quieres puedes usar unos guantes negros para comerla, pero qué mejor que chuparte los dedos por esta delicia; para acompañar hay papas de trufa, la perfecta combinación.
Ubicación: Av. de los Insurgentes Sur 895, Nápoles, Benito Juárez, 03840 Ciudad de México, CDMX. Tienen distintas sucursales, visita la más cercana.
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Sonora Grill
La hamburgesa Wellington de este restaurante te dejará maravillado, porque aunque no la bañan en queso como lo hacen en Carajillo, lo que hacen es inyectárselo, ¡sí!, suena loco, pero te prometemos que es y será delicioso. Está preparada tocino ahumado al maple, pepinillos, cebolla caramelizada, obviamente su buen corte de carne y para coronar una inyección de queso cheddar que hará que se derrame a cada mordida dada. Para acompañarla podrás hacerlo con papas a la francesa trufadas, lo que les da un toque diferente. Si lo pides a domicilio, entonces se te incluye tu propia jeringa llena de queso para que tú mismo hagas que el quesito se desparrame por todos lados.
Ubicación: Calle de Durango 205, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.
https://www.instagram.com/p/Ch-crI3JXYI/?hl=es-la
Soul
Este restaurante tiene muchos clásicos de la cocina americana, incluyendo las deliciosas hamburguesas llenas de sabor. Tienen una llamada Sauber, la cual está preparada con tocino de pato acompañada de tradicionales ingredientes y para coronar un baño de abundante fondue de queso caliente. Obviamente puedes pedir papas para acompañar y una bebida que para poder bajarte todo lo que te comerás.
Ubicación: Tabasco 101, Roma Norte, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.
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Butcher & Sons
Este lugar tiene un menú extenso de hamburguesas, todas con sabores originales e innovadores, su menú cambia constantemente de opciones, así que si lo visitas seguido tendrás oportunidad de probar platillos diferentes cada vez que vayas. Si eres fanático de los platillos que tienen mucho queso, entonces puedes probar la famosa Hamburguesa Mercury, la cual tiene carne de res, pepinillo, cebolla, arúgula y la bañan con una buena dotación de queso Raclette.
Ubicación: Orizaba 87, C. U. Benito Juárez, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.
Así que ya lo sabes, disfruta de sabores increíbles visitando estos lugares y date un atascón de queso con cada mordida a tu hamburguesa. ¡Provecho!.
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